Lieferzeit, auwei ja, das ist wohl überall der Faktor U (nberechenbar) - da würde ich keinem trauen wollen/können !
Dagegen hilft quasi nur, vom Hof wegkaufen was präsent ist.
In manchen Ländern das sogar ziemlich üblich und verwundert über unsere Gebaren von fummeligem konfigurieren, bestellen und (ewig) warten.